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乙醇消去制乙烯实验中，乙醇和浓硫酸的体积比为1:3，在此条件下炭化现象严重，最后所得溶液是黑色的，既干扰观察又有气体杂质。

如何有效防止呢？

因为炭化需要浓硫酸的浓度很高，但作催化剂时，浓度影响不大，所以如果非要用浓硫酸做催化剂，可以从浓度方面考虑：

一方面，将体积比改为1:2。用这种办法可以使炭化现象消失或减轻，但一段时间后，仍会炭化，这是因为，随着反应的进行，乙醇被消耗，浓硫酸的浓度又变大。

另一方面，用大理石代替碎瓷片。因为大理石能与硫酸反应，虽然生成微溶的硫酸钙，但因为沸腾，所以这些固体不能再碳酸钙表面附着，所以伴随着反应大理石一直在消耗硫酸，即让乙醇和浓硫酸同步减少，有效地防止炭化的发生。

还可以选用其他催化剂如，如五氧化二磷，不炭化，效果好，但易吸水形成白雾。