化学自习室移动版

①必修第二册第五章中增加了资料卡片食品中SO₂的意义？

二氧化硫可以做硫酸，可以作为食品添加剂，当然也对环境哟危害，这里添加食品中的二氧化硫，是用于帮助学生全面认识化学物质，提升化学物质的正面形象。二氧化硫与硫化氢反应，可做微型实验，生成的硫单质不符合沉淀的定义，所以不标注沉淀符号(沉淀：指从溶液中析出的固体物质)；

②第六章“化学反应与能量变化”和“反应速率”和选修1有重复

这基于课程标准的分层教学要求，教材也必然出现这样的重复。必修阶段这里沿用了老教材具体案例氢气和氯气反应为例，从微观角度，让学生明白化学键的断键和形成是化学反应中能量变化的主要原因。并不要求学生能进行定量计算，进行反应焓变的定量计算是选修阶段的要求。

③新能源这里没有列举核能？

新能源包含核能，太阳能，海洋能，氢能等，不同于传统的化石能源，核能是新能源，清洁能源，而且是不可再生能源。

④学生实验内容

基于课程标准的要求学生必做实验，必修9个，选修9个，这些都安插在教学内容中，一般是要求单独安排课程完成。其中，“实验8搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点”可融合进新课中，提高教学效率。

⑤区分“煤气”、“水煤气”、“焦炉煤气”、“高炉煤气”、“液化石油气”、“管道气”对应的气体成分；

煤气是以煤为主要原料制取的气体燃料，也是合成化工的重要原料。水煤气主要成分是一氧化碳和氢气，焦炉煤气和氢气和甲烷，高炉煤气主要是CO。液化石油气是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯。家里用的比较多的管道燃气是天然气甲烷。

⑥必修阶段对“苯”的要求降低

基于新课标要求，旧课标要求掌握苯的性质和生产作用，新课标只要求掌握成键特点，不涉及其性质，所以降低了苯的要求。

比如，教材中只是介绍烯烃炔烃的时候，简单介绍了苯的结构，是一种环状结构的不饱和结构特征，并不设计具体物理化学性质和反应。科学史话对芳香族化合物的用途概念进行了简单介绍，是学有余力的同学阅读和教学参考，必修阶段不做要求。

⑦必修有机化学比较简单？物质种类不够多？

基于新旧课标对比发现，有机单独列为主题4有机化合物，这是有机化学地位有所提高的，但不表示有机化合物种类和反应类型增多，加重学生负担。

必修阶段有机化学减少了一些细节，目的是要学生初步认识学习有机物的方法，搭建认识有机物的基本视角和框架。

第七章介绍有机化学，不涉及有机物的系统命名，不涉及乙炔、苯、乙醛的基本性质和用途。而是从“结构—性质—用途”，三个层面认识有机物的基本视角，也就是碳骨架和官能团。对于几种代表物(甲烷、乙烯、乙醇、乙酸)是分析有机物结构的基础上，讲化学性质。对于复杂的物质，高分子材料是突出它的应用，体现有机化学的应用价值。比如教材给出了葡萄糖和氨基酸的结构简式，基于葡萄糖和氢氧化铜的反应，蛋白质的水解，油脂的皂化，这些都是从生活经验工农业生产的直接应用和与生物学的学科交叉的角度，来介绍物质的特征反应，不设计具体反应方程式和反应机理。更不要求复杂糖类的立体构型，以及乙炔、苯、乙醛的化学性质都不属于必修阶段内容。如果打通介绍对化学程度较高的学生，会有一定优势，系统性较强。但也会对其他基础薄弱的同学角度负担，而减少其对化学的兴趣。考虑其他领域也有比例模型，所以新教材中比例模型改成空间充填模型或者空间填充模型的说法，建议采用空间填充模型。

⑧第八章的内容繁多，如何把握其中的联系

老师们反馈内容综合了化学与生活，化学与社会，内容较多，杂乱无章。这部分内容都是可持续发展相关的内容，资源能源、健康安全、环境三个主题。

其实是以物质和能源在自然界和人类之间的循环转化为线索。首先，介绍人类如何从自然界获取资源能源，接着资源能源对人类的影响，最后如何利用化学趋利避害，最终实现人与自然的和谐共处，和可持续发展。资源的生产利用，产品的使用消耗，体现了产品源于自然，归于自然的物质转化过程。第八章，那些柠檬黄，抗坏血酸，不要求掌握结构式，只是配合教材内容举例介绍。

这里关于食品添加剂的分类是由理论依据的，着色剂和增味剂改善食品的色香味，膨松剂和凝固剂是食品加工工艺的需要，防腐剂和抗氧化剂是食品保存的需要。

⑨选择性必修3第一章涉及新内容比较多，展开不够，难度大。

引入了有机化学的基本概念和研究有机物的结构组成方法，目的是在必修的基础上初步形成学习认识有机物的基本框架，不是熟练掌握的程度。

这里给出了各类官能团和类别，也是为了知识的完整性，几种呈现有机物的官能团和类别，需要后续结合各类代表物性质才能深入掌握。炔这个官能团，按照规定用小写的“三”写三键。同样，有机物的同分异构体这里，引入构造异构和立体异构也是为了概念的完整性，立体异构只是给出了顺反异构和对映异构的概念，后续学习才展开。共价键的极性也是要到后面结合具体物质的学习，逐步落实。建议只讲教材深度，不要过多补充一步到位，而打击学生学习兴趣。

⑩关于红外光谱和核磁共振氢谱，要求如何？

只需要结合简单的图谱提取信息，不要求分析化学位移、红外波长等具体数据。新课标的要求知道红外光谱的仪器分析方法，在结构测定的应用，结合简单图谱信息分析判断结构性质。裂分峰的个数与氢原子数量关系中学阶段不做要求，但在描述信号峰时注意用于规范，是“几组峰”，不是“几个峰”。另外核磁氢谱信号峰下的“峰面积”与氢原子个数有关系的，注意这里不是“高度”；

⑪第二章烯烃顺反异构

顺反异构有局限性，为何不引入z和E的表示方法？我们知道优先基团同侧为Z，优先基团异测为E，但是这样就不得不引基团的次序规则，这个难度太高，不合符课标要求，所以依然沿用顺反异构。第四章几种单糖的构型，不涉及对映异构体的命名，不涉及费歇尔投影式的具体含义，不要求学生记忆手性分子的具体立体构型，也不要求掌握相对构型DL构型命名与具体含义。

⑫卤代烃中“探究”栏目，消去反应采用的溴丁烷不是溴乙烷。

卤代烃的官能团表述用了17版课标中写的用碳卤键(其他资料可能用卤原子，碳卤键，卤基)。另外，消去反应我们中学习惯性说法，而大学化学和化学审定名词用的消除反应，教材中都进行了保留，含义一致。这里代表物选择溴乙烷，是因为这是乙烷的衍生物，同时与乙烯，乙醇乙醛分子结构性质进行对比。而探究消去反应，用的溴丁烷，沸点相对较高，保存不用冷藏，使用方便。

⑬乙醇的氧化反应

乙醇和酸性重铬酸钾的实验栏目，产物到底是橙色变绿色还是变成蓝色，还是蓝绿色？与试剂浓度，酸性强弱有关，还原产物颜色就不一定。而且注意这里学生可能误以为只能被酸性重铬酸钾氧化，其实也可以被酸性高锰酸钾氧化。

⑭石蜡与蜡的区别

生活中使用的蜡烛，过去使用的蜡是从天然物质提取的酯类(蜡是有长链羧酸和长链醇或甾醇形成的酯)，比如蜂蜡。现在基本是石蜡，是主要成分为C₁₈－C₃₀的长链饱和烃。性质有相似的地方，但是一个是酯类有氧，一个是烃无氧元素。

⑮教材这里介绍生物大分子，没有提到油脂？

生物分子包括了多糖，蛋白质和核酸，但油脂分子量不超过五千或者一万，不符合大分子结构特点，所以内容放在第三章羧酸衍生物中。

第四章核酸内容单独成一节，强化了地位。包括核酸结构、组成、生物功能，其中生物功能在生物课已经学习，比如碱基配对原则，学生不会觉得陌生，本节不做重点。另外学生已经先学习了选择性必修2物质结构与性质，对氢键及其生物大分子的作用，这里侧重从化学的角度，了解人类分析生物大分子组成结构的一般方法，引导学生认识核酸结构，按照课标要求即可，不要拓展。第三节，思考与讨论栏目这里，让学生通过类比的方法，借助第二节学习的蛋白质，氨基酸，肽键的方法，对应认识DNA，核苷酸和磷酯键，明白组成和结构上的相似性和规律性。