化学自习室移动版

中学化学中的许多物质，具有杀菌消毒作用，是日常生活和医院等的常用消毒剂，教学中结合物质性质，介绍它们杀菌消毒的基本原理、使用时的浓度要求、适用范围等，是化学教师应尽的责。

中学化学中的消毒剂，其杀菌消毒原理基本相同，都是通过化学反应( 如高锰酸钾等强氧化剂与蛋白质发生氧化还原反应、甲醛与蛋白质发生烷基化反应、酒精使蛋白质发生脱水反应而凝固) 破坏蛋白质的分子结构，使细菌、病毒等微生物的蛋白质变性而失去生命活性，导致细菌、病毒等微生物不能正常代谢而死亡。

许多消毒剂具有腐蚀性或毒性，需要关注消毒剂外包装上的使用说明，特别是使用时的浓度，防止刺伤皮肤、眼睛或使人中毒。

另外，从物质性质入手，明确消毒剂的使用场所及注意事项。

1． 高锰酸钾( KMnO₄)

高锰酸钾俗称灰锰氧、PP 粉，是紫黑色有金属光泽的细小晶体。KMnO₄具有强氧化性，杀菌消毒能力特别强，杀菌消毒范围也比较广。

日常生活中可用 0．1% 的 KMnO₄溶液浸泡水果、碗、杯等几分钟，然后用清水冲洗干净，实现消毒和杀菌的目的； 医疗上，低于 0． 05% 的 KMnO₄溶液可用于口腔进行消毒、0． 125%的 KMnO₄溶液可用于治疗妇科炎症、1% 的 KMn O₄溶液可用于治疗皮肤真菌等的感染。

2．过氧化氢( H₂O₂)

过氧化氢俗称双氧水，纯的过氧化氢是一种无色粘稠液体，H₂O₂不稳定，易发生下列反应:

H₂O →2H₂O ＋［O］

产生的［O］( 原子氧) 具有强氧化能力，［O］在杀灭细菌、病毒等微生物的同时，其它产物仅是无任何副作用的水，不会产生次生危害和污染，是良好的消毒剂。3% 或更低浓度的 H₂O₂溶液是一种温和的杀菌消毒剂。在医疗上，可用于伤口、皮肤、口腔、脓液等的消毒； 日常生活可用于环境及食品消毒。H₂O₂溶液擦拭创伤时，会有灼烧感并冒气泡，用清水清洗，3 min ～ 5 min 后恢复原来的肤色。

3． 过氧乙酸( CH₃COOOH)

过氧乙酸是无色、易溶于水、易挥发、有强烈刺激性气味的有毒液体。

将CH₃COOH 和 H₂O₂混合反应:

CH₃COOH ＋ H₂O →2CH₃COOOH ＋ H₂O即得CH₃COOOH，( 实际购买的过氧乙酸有两种，即一瓶装和分 A、B两瓶装，一瓶装为 CH₃COOOH； 两瓶装的其中一瓶为 CH₃COOH，另一瓶为 H₂O₂，使用时需将两瓶混合) 。与H₂O₂类似，CH₃COOOH能分解为CH₃COOH和［O］，故 CH₃COOOH 是强氧化剂，为高效、速效、低毒、广谱杀菌剂，且在杀菌消毒后留下的是易挥发的CH₃COOH。

过氧乙酸有较强的挥发性及价格低廉等特点。用 2% 的 CH₃COOOH 溶液进行喷雾，可实现对无人 场 所 的 空 气 进 行 杀 菌、消 毒。医 疗 上，0． 3% ～ 0． 5% 的 CH₃COOOH 溶液用于医务人员洗手； 用 1% 的 CH₃COOOH 溶液浸泡 20 min 指甲可用于治疗甲癣； 0． 5% 的 CH₃COOOH 溶液局部使用可治疗手足癣等。

工业上，可用 CH₃COOOH溶液对饮用水或污水进行消毒处理。日常生活中，低于 0． 5% 的 CH₃COOOH 溶液，通过浸泡或喷雾，可用于餐具、毛巾、水果、蔬菜、家具、被单、房间、浴盆、运输车等的消毒。

4． 臭氧( O₃)

臭氧是一种淡蓝色有鱼腥臭味的气体，O₃稳定性差，会自行分解:

O₃→O₂＋［O］

故 O₃具有很强的氧化性，几乎能将所有细菌、病毒等微生物氧化杀灭，且不存在任何有毒残留物，所以，O₃是一种全球公认的绿色广谱高效的消毒杀菌剂。

生活上，用 O₃消毒饮用水，具有杀菌效力大、速度快、不带入异味且能除去水中臭味的优点。医疗上，利用 O₃为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，实现灭菌无死角，而对医院环境、病房及室内的仪器设备等进行全面消毒。工业上，O₃可用于食品加工、灌装饮用水设备等的杀菌消毒。

5．碘( I₂)

碘是紫黑色固体，易升华，易溶于有机溶剂。I₂直接溶于酒精制成碘酒。由 2% ～ 7% 的 I₂与 KI或 NaI( 增强碘在酒精中的溶解能力) 溶于酒精和水的混合溶液构成的消毒液，叫碘酊也称碘酒。

在学校医务室及其他医疗场所，碘酒是一种常用杀菌消毒剂，市售碘酒的浓度为 2% 。碘酒主要用于人体表面的杀菌消毒，可治疗多种皮肤癣病，如甲癣( 俗称灰指甲) 患者，每天可用 2% ～ 5% 碘 酒 点 涂 甲 板 (5% 碘 酒 更 好)₂ 次，至治愈和； 1% 碘酒可治疗好发于头皮皮肤的脂溢性皮炎等。

6． 乙醇(CH₃CH₂OH)

乙醇俗称酒精，是无色易挥发有特殊香味的液体，能与水按任意比例互溶。70% ～ 75% 的酒精溶液，能够渗入细菌等微生物体内使蛋白质脱水而变性，从而达到杀菌消毒的目的。

浓度低于70% 的酒精溶液，不能使蛋白质完全脱水，因而不能杀死细菌等微生物； 浓度高于 75% 的酒精溶液( 包括纯酒精) ，与细菌等微生物接触时，由于强脱水作用，迅速在菌体表面形成一层薄膜，阻止酒精进一步深入细菌等微生物内部，达到保护菌体内部蛋白质等生命体的作用，故过浓或过稀的酒精溶液均不具有杀菌消毒作用。70% ～ 75% 的酒精溶液是医院和家庭常用的消毒剂，主要用于表皮局部的杀菌消毒或通过喷雾对外衣、手套等的消毒，切忌大量使用，以免引起火灾等次生灾害。

7．苯酚( C₆H₅OH)

苯酚俗称石炭酸、羟基苯，常温下是一种无色晶体，有毒性和腐蚀性，使用苯酚作消毒剂时，需要特别注意场所和浓度，以免引起中毒或对眼睛、皮肤等产生腐蚀。医疗上，常用 1% ～ 5%的苯酚水溶液消毒医疗器械、处理医院排泄物等。医药上，含苯酚 2%的软膏可用于皮肤杀菌与止痒； 用1% ～ 2% 的苯酚甘油溶液滴耳可治疗中耳炎等。

8． 甲酚( CH₃C₆H₄OH)

甲酚是邻甲苯酚、间甲苯酚和对甲苯酚的统称，俗称煤酚、甲苯酚、甲基酚、三混甲酚、粗酚等，是无色、淡紫红色或淡棕黄色的有类似苯酚的刺激性气味的澄清液体，有毒性和腐蚀性。

用甲酚作消毒剂，同样需要注意场所和浓度。医疗上，用1% ～2%溶液用于手消毒( 也可用于处理染菌桌面) ； 用 3% ～ 5% 甲酚水溶液消毒敷料、器械，用5% ～10%甲酚水溶液处理排泄物等。

9．甲醛( HCHO)

甲醛俗称蚁醛，是无色有刺激性气味的有毒气体。35% ～ 40% 的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有防腐杀菌性能。因甲醛的毒性，故福尔马林常用于实验室保存动物标本及无生命物品消毒，如手术器械和医疗物品等

10．含氯消毒剂

含氯 消 毒 剂 包 括 氯 气 ( Cl₂) 、二 氧 化 氯( ClO₂) 、漂白液(84 消毒液等，有效成分NaClO) 、漂白粉［有效成分 Ca(ClO)₂］、漂粉精［有效成分Ca(ClO)₂］等。

它们都是通过与水或酸( 稀盐酸或 CO₂＋H₂O 等 ) 反应，产生强氧化性的次氯酸( HClO = HCl ＋［O］) 而实现杀菌消毒目的。

Cl₂与 H₂O 反应:

Cl₂＋H₂OHClO ＋ HCl

ClO₂与 H₂O 反应:

4ClO₂＋2H₂O==3O₂＋4HClO

次氯酸盐的水解反应:

NaClO ＋ H₂OHClO ＋ NaOH

次氯酸盐与酸反应:

Ca( ClO)₂＋CO₂＋H₂O==CaCO₃↓ ＋2HClO

Cl₂、ClO₂主要用于自来水的杀菌消毒，如日常在早晨快速打开自来水龙头时，能够闻到刺激性氯气的气味。ClO₂的杀菌消毒效率远高于Cl₂，且不产生二次污染物，故逐步替代Cl₂用于自来水的杀菌消毒。

消毒液( 84 消毒液) 按说明稀释后，可用于医院、室外公共场所、医疗器械、布类、墙壁、地面、便器等的消毒。由于其腐蚀性、刺激性及易产生有毒的氯气，故不能对密闭空间及水果等进行消毒。漂白粉( 或漂粉精) 及其溶液可用于饮用水、污水、禽畜养殖场所、灾区室内外环境等的杀菌消毒。