化学自习室移动版

先给出结论：酯可以跟氢气发生还原反应（得到醇），但是不能与氢气发生加成反应。反应如下：

例如苯甲酸乙酯被氢气还原：

        可以看出，酯可以被氢气还原为醇，但这不是加成反应。很多学生认为酯不能与氢气反应，这是不正确的。教师在教学时，建议明确：酯不能与氢气发生加成，而不是不能被氢气还原。一个芦老师考察了2011年～2020年全国各省份高考题中（必修学段）对于有机化学的考查，在近100道题目中，只有2020年山东卷出现了“酯类物质与氢气加成”的考题，但实际上，选项设置并没有考查这个内容：

这道题目的D选项确实有该分子能与多少氢气分子加成的表述，但是我们发现，即便不考虑酯基与氢气能否加成，也可以消耗9 mol 氢分子，所以这道题目从命题角度规避了对酯基能否与氢气加成的考查。也就是说，从2011n年上一轮高考改革开始，高考未对酯基能够与氢气发生加成反应或还原反应进行过考查。一个芦老师建议，教师在命题时，不要对酯基能够与氢气发生加成反应进行考查，即便要考，也要明确“该物质最多能与多少氢分子加成”，而不要表述为“该物质最多能与多少氢分子反应”。