化学自习室移动版

课上到乙醇这节，基本上会介绍酒驾测试问题：利用重铬酸钾与酒精反应变色，来判断是否饮酒！是否可行呢？可以的，但好像只能测一次试剂就失效了！

为什么我们的课堂还是要这样讲呢？因为课堂需要结合生活，因为考试要考啊！还有...历史！

在20世纪30～40 年代初出现的最简单的酒精测试装置(醉度测试仪)。该方法就是收集测试者呼出的气体，用一定量一定浓度的酸性高锰酸钾溶液吸收，呼出气体中的酒精蒸气被酸性溶液中的深紫色高锰酸钾氧化，高锰酸钾被还原，溶液褪色。呼出气体中的乙醇含量越多，酸性高锰酸钾溶液的颜色变得越浅。

5CH₃CH₂OH ＋ 4KMnO₄＋6H₂SO₄→5CH₃COOH ＋ 2K₂SO₄＋4MnSO₄＋11H₂O

还有一种方法是用一定浓度一定量的无色的五氧化二碘(I₂O₅)溶液代替酸性高锰酸钾溶液来氧化乙醇，五氧化二碘被还原为单质碘，溶液呈现浅棕黄色。呼出气体中的乙醇含量越多，溶液的颜色变强烈。如果在溶液中加入淀粉溶液，颜色将呈现蓝色，颜色变化更为明显。

10 CH₃CH₂OH ＋ I₂O₅→10 CH₃COOH ＋ I₂＋5 H₂O

1954年，美国印第安纳州警察局研制出了新型的乙醇含量测试仪－－－“呼吸分析仪”。被测试者对着一个盒式装置中的一个小容器吹气。气体进入一个小瓶子中，瓶内装有橙色的重铬酸钾(K₂Cr₂O₇)、硫酸混合物溶液，其中还含少量硝酸银(AgNO₃)。呼出气体中的乙醇蒸气，在硝酸银的催化下和混合溶液发生化学反应，乙醇被氧化，重铬酸钾被还原为硫酸铬(铬酸根离子被还原，其中的价铬还原，形成3价铬离子)，溶液从橙色逐渐变成绿色。呼出气体中乙醇含量越大，颜色转变越明显。颜色变化的深浅能精确标示出呼气中酒精的浓度。

3CH₃CH₂OH ＋ K₂Cr₂O₇＋8H₂SO₄→3CH₃COOH ＋ 2K₂SO₄＋2Cr₂(SO₄)₃＋11H₂O

如果在该仪器装置中用光度计来测定K₂Cr₂O₇溶液的吸光度的改变量可以定量测定确定被还原的K₂Cr₂O₇的数量，换算个成乙醇含量。仪器精确测定溶液的吸收光谱，确定铬的转化程度，从而判定呼出气体中的乙醇含量。测定的结果转化为电子信号，以BAC数据显示在仪器的表盘上，很方便地得到被测着的血液中乙醇浓度。今天，世界上很多国家还在使用这种酒精测试仪。

但是由于上述这种装置常由于使用不正确，造成误差。20世纪70年代，又出现了红外分光和燃料电池测定装置。红外光谱法利用乙醇的吸收红外光谱来检测乙醇。它的原理是酒后的红外线吸收光谱显示出明显的吸收波段，来确定酒精的含量。便携式红外光谱酒精测试仪可靠性大。仪器发出稳定的红外辐射光束(为避免灼伤被检测者的皮肤，光束会在皮肤表面不断地移动)，由若干个红外传感器接收被测人皮肤反射回来的红外辐射信号。由于人体内酒精含量的多少与红外辐射的吸收情况密切联系， 通过观察反射回的红外辐射的光谱图形， 就可以获被检测者血液内的酒精含量是否超标。

(基于血液检测的酒精)

20世纪70年代早期，英国还研制出一种运用电化学方法的乙醇检测装置。被称作燃气电池型呼气酒精测试仪。该装置可以把呼气中乙醇在催化剂作用下氧化成二氧化碳(或乙醛)和水，把反应释放出的能量经能量转换器转换成电流通过电表读出，表读值越高，则乙醇浓度越高。由于其他醇类物质也可能被氧化，导致检测准确性和特异性受到影响。

此外，还有利用半导体呼气式酒精测试仪来检测乙醇。半导体型采用具有气敏特性的氧化锡半导体作为传感器，当与传感器接触的气体中敏感气体的浓度增加，它对外呈现的电阻值就降低。但是，它的抗干扰能力差。通常只用在要求不高的场合，如自我检测，或一般性定性检测。