化学自习室移动版

一、渗析实验

1、步骤

（1）向大烧杯中倒入足量溶剂

（2）向渗析膜中倒入足量胶体溶液

（3）将渗析膜放入大烧杯中,静置一段时间,观察实验结果。

2、仪器：大烧杯、渗析膜

3、装置图

二、渗析解读

1.半透膜的定义和种类

半透膜是指一类可以让小分子物质透过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。小分子和大分子的界定依膜的种类不同而划分范围不同。例如：对于鸡蛋膜来说，葡萄糖分子就是大分子物质；对于肠衣来说，碘及葡萄糖是小分子物质，而淀粉是大分子物质。在日常生活中，常见的半透膜有鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、玻璃纸、动物膀胱、肠衣、蛋白质胶膜、火棉胶膜，以及其他一些可从生物体上剥离的薄膜类物质。

2.胶体的净化

无论采用哪种方法，制得的溶胶常含有很多电解质或其他杂质，除了与胶粒表面吸附的离子维持平衡的适量电解质具有稳定胶体的作用外，过量的电解质反而会影响溶胶的稳定性。因此，制备好的溶胶常常需要作净化处理，最常用的净化方法就是渗析。

(1)把10 mL淀粉胶体和5 mL NaCl溶液的混合液体，加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中(如右图)(半透膜可用鸡蛋壳膜、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成，它有非常细小的孔，只能允许较小的离子、分子透过，而胶体粒子不能透过)。

(2)2 min后，用两支试管各取烧杯中的液体5 mL，向其中一支试管里滴加少量AgNO₃溶液，向另一支试管里滴加少量碘水，观察现象。

实验现象：可以看到在加入AgNO₃溶液的试管里出现了白色沉淀；在加入碘水的试管里并没有发生变化。

实验结论：Cl^－能透过半透膜，从半透膜袋中扩散到了蒸馏水中，淀粉不能透过半透膜，没有扩散到蒸馏水中。胶体分散质的粒子比溶液分散质的粒子大。

注意事项：

①半透膜袋要经检验未破损，否则，淀粉胶体粒子也会进入蒸馏水。

②不能用自来水代替蒸馏水，否则，实验结论不可靠。

③一般要在2 min以后再做Cl^－的检验，否则，Cl^－出来的太少，现象不明显。

说明：应用实验的原理和方法，可以除去胶体溶液中的离子或小分子杂质。为了提高除杂效果，要不断更换烧杯中的水或改用流动水，以提高渗析效果。