什么是电解质水?
时间:2023-07-10 09:17 来源:未知 作者:化学自习室 点击:次 所属专题: 电解质
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电解质
电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下自身能够导电的化合物。根据其电离程度可分为强电解质和弱电解质,几乎全部电离的是强电解质,只有少部分电离的是弱电解质。
电解质都是以离子键或极性共价键结合的物质。化合物在溶解于水中或受热状态下能够解离成自由移动的离子。离子化合物在水溶液中或熔化状态下能导电;某些共价化合物也能在水溶液中导电,但也存在固体电解质,其导电性来源于晶格中离子的迁移。
电解质在人体中的作用
电解质在人体中具有重要作用。水和电解质广泛分布在细胞内外,参与体内许多重要的功能和代谢活动,并且电解质对正常生命活动的维持起着非常重要的作用。
人体内电解质分布情况是这样的:在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右。钠、钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整。水、电解质代谢紊乱可使全身各器官系统,特别是心血管系统、神经系统的生理功能和机体的物质代谢发生相应的障碍,严重时常可导致死亡。
1、维持体液渗透压和水平衡
2、维持体液的酸碱平衡
3、维持神经、肌肉的应激性
4、维持细胞正常的物质代谢
电解质水
电解质水,市面上常见为电解质饮料,这种饮料中含有水溶性化合物,其通常含有钾、钙、钠、镁等微量元素,还有蛋白质、脂肪、葡萄糖等,总的来说,它可以补充人体新陈代谢消耗,维持身体电解质平衡。
自制电解质水
1、蜂蜜水
作为最便捷的方法,冲两勺蜂蜜,里面挤柠檬汁,加盐,盐糖水,补充电解质和能量绰绰有余。
2、纯果汁加盐=黄桃罐头+电解质水+维生素C泡腾片
购买纯果汁(橙汁、猕猴桃汁等),果汁里面含有钾和糖分,加点盐可以加钠,调整到淡甜的味道,这样同样可以补充电解质,效果等于黄桃罐头+电解质水+维生素C泡腾片。
3、自制蔬菜汤加盐=电解质水+维生素C泡腾片
蔬菜切丝,煮成汤,然后加一点盐。蔬菜里面含有比较丰富的钾和镁,加盐补充了钠,里面含有各种维生素和抗氧化物质,有利于我们在疾病期间的恢复。
4、煮粥+盐
咸味粥,简单方便又抗饿。
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