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学法指导:烃的衍生物

学习本章时应注意以下几个问题:

1、突出官能团的作用。官能团是烃的衍生物分类的标准,又是决定烃的衍生物性质的原子团,官能团的作用体现于这一章的始终,成为这一章知识的主题或者说是串联起这一章知识的一条潜在的主线,其地位是相当突出的。在本章,官能团是“纲”,其他知识是“目”,重视官能团才能“纲举目张”;

2、注意知识之间的相互联系。知识本身有着千丝万缕的联系,因此学习时不要把知识孤立起来,而要与初三、高一的知识联系,要与前一章——烃的相关知识联系,还要与后一章——糖类 油脂 蛋白质联系,体现其在有机化学中的桥梁作用;

3、重视主动学习和探索学习。学习时应重视对教材中“设问和讨论”的思考和讨论,学会主动学习和探究,学会有机化学学习的一般方法,重视学习方法的学习,才能使学习“事半功倍”。 

溴乙烷 卤代烃 学法指导

1.认识卤代烃的组成和结构是李解、记忆起性质及其的变规律的好方法。例如:卤代烃与碳原子数相同的烃相比,沸点较高,密度较大,是因为卤原子取代氢原子后,对其分子质量和体积都产生了影响,使其物理性质产生变化;卤原子取代氢原子对分子结构同样有影响,使卤代烃的化学性质也发生了变化;

2.从断键的方式入手,掌握卤代烃水解和消去反应的机理,并思考下列问题:是否卤代烃都能发生消去反应,为什么?发生消去反应的卤代烃结构上应符合哪些特征?前面学过的有机物之间的反应中,哪些属于消去反应?通过这些问题的思考,帮助我们从结构的角度加深对反应原理的理解,这样才能举一反三;

3.要重视反应条件的变化对反应产物的影响。卤代烃的代表凡应是消去和取代,发生反应时所处的溶剂是不同的,不能混乱。 

乙醇 醇类 学法指导

1、对于有机化学反应的学习,必须搞清楚官能团在反应前后是如何转化的,要像时装设计师一样,对官能团不同条件下的断键(裁减)方式或部位必须了如指掌,又如何连接(缝纫)生成何种官能团的产物,也必须一清二楚。只有这样才能从本质上认识各类有机反应机理,学好有机化学反应,为以后有机合成,设计反应途径,打下坚实的基础。在学习本节时,应通过乙醇的化学性质的学习,学会这种从官能团的断键形式掌握有机物性质的有机化学的学习方法。

2、学习乙醇的消去反应,可采用与卤代烃对比的方式,并解决好以下几个问题:乙醇分子间若脱去一个水分子,该反应是否为可逆反应?这一反应中浓硫酸起什么作用?是否醇都能发生消去反应?\

3、重视醇在生产、生活实际中的运用。甲醇、乙醇、丙三醇等在有机合成以及生活、生产等方面应用非常广泛。甲醇和乙醇都是抗震性能好、污染小、可再生的能源,可代替汽油作车辆燃烧。用CO和H2可合成甲醇,若能找到一种高效的低温催化剂,将会使合成甲醇的成本大大降低,前景是非常广阔的。

苯酚 学法指导

1、 官能团在分子中所处的环境不同,其性质也会有所变化和差异。特别是发生同一类型的反应时,其难易程度、反应条件及生成物都不同,苯酚的性质既表现苯环官能团的性质,又表现羟基官能团的性质,但同时两种官能团之间存在着相互作用和影响。这就告诉我们,在学习有机物的性质时,一方面要抓住其分子内的官能团,由官能团掌握其性质;另一方面,还要注意该官能团所处的环境(即所连接的原子或原子团)对其性质的影响,这样才能完整的理解和掌握有机物的性质,只重视其中的一方面都是片面的、不完整的。

2、  做好课本的实验,可将其改为便讲边实验,同时采用对比的方法思考其与醇类在结构、性质的共性和差异,从而掌握苯酚的特性。在观察实验时,可以思考以下问题:苯酚为什么在70℃以上于水互溶,其溶解性与乙醇相比如何?为什么?苯酚的酸性大小如何?怎样用实验加以验证? 

乙醛 醛类 学法指导

1、 醛是有机化合物中一类重要的衍生物,在中学化学所介绍的含氧衍生物中,醛是相互转变的中心环节,学习过程中一定要抓住这一中心环节,该演变关系在有机物的推断中往往是推断的突破口,在有机合成中是一重要的衍变关系,应加以重视。

2、氧化、还原反应是醛类物质的重要化学性质。在学习乙醛的氧化、还原反应时,在掌握其概念的基础上,注意联系初中所学的的氧化、还原反应及无机的氧化、还原反应的定义,并思考:有机中的氧化、还原与初中的氧化、还原有什么区别?从元素化合价的角度,与无机反应中氧化、还原的定义有什么相同之处?从而较全面地掌握有机的氧化、还原反应。

3、重视醛与银氨溶液、新制的氢氧化铜反应时的定量关系,这是确定有机分子中醛基的存在及确定其个数的基本方法。一般醛类均满足1mol醛~2mol银氨溶液或新制氢氧化铜的关系,但甲醛由于分子中出现两个醛基结构,其完全反应时应出现1mol甲醛~4mol银氨溶液或新制氢氧化铜的定量关系。 

乙酸 羧酸 学法指导

1、 抓住乙酸的结构特点学习乙酸的化学性质。乙酸结构中官能团为羧基。羧基是由羰基和羟基结合而成。在羧基中,原来极性较强的羟基受羰基影响,键的极性更强,使羟基可电离,表现出酸性;同时在羧基中的碳氧单键受羰基的影响,键的极性增大,此键容易打开,在酯化反应时羧酸断裂羧基中的碳氧单键。

2、对重要反应除了掌握反应原理(反应物、生成物、反应条件、断键大小),还应从反应历程进一步理解反应的进行过程。例如,酯化反应和酯的水解反应,是一对互为可逆的反应,对这两个反应的理解是否可尝试考虑以下问题:反应中反应物如何断键?通过哪种手段可测知酯化反应和酯的水解反应的断键形式?从平衡的角度理解酯化反应为什么要用浓硫酸,只得水解反应为什么用稀硫酸或碱溶液?通过这些问题的思考,可加深对反应的理解,在新的情境下也更易举一反三。

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