化学自习室移动版

低级醇能和一些无机盐类（MgCl₂、CaCl₂等）形成结晶状的分子化合物，称为结晶醇，亦称醇化物，如MgCl₂·6CH₃OH、CaCl₂·4C₂H₅OH、CaCl₂·4CH₃OH等，结晶醇不溶于有机溶剂而溶于水，在实际工作中常用这一性质使醇与其它有机化合物分开或从反应物中除去醇类。例如，工业用的乙醚中，常杂有少量乙醇，利用乙醇与CaCl₂生成结晶醇的性质，便可除去乙醚中的少量乙醇。