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解有些有机题时，如果按照某种条件把有机物的分子式变式拆分成几个残基部分，利用这几部分的某种数量关系就能方便快捷地解题。这种拆分出残基形式的方法，能充分地体现思维能力的变通性，对培养学生的思维能力很有帮助。

1.根据有机物的特定组合，拆分出残基解题

根据有机物的组成，把它们拆分成具有相同的特定组成，然后由此特定组成找出数量关系，再利用分出的另外残基就可以方便解题。

例1已知甲醛、乙酸和丙酸的混合物中，含氧的质量分数为48%，则含碳的质量分数为_____________。

解析：甲醛和乙酸最简式为，若把丙酸的分子式变为。中m(C)：m(H)：m(O)=6:1:8。设混合物的质量为100g，则中m(O)=48g，m(C)=6×48g/8=36g，m(H)=1×48g/8=6g。所以部分m()=100g－48g－36g－6g=10g，其中m(C)=10g×12/14=8.57g。则100g 混合物中m(C)=36g＋8.57g=44.57g。故碳的质量分数为44.57%。

2.根据相同耗氧量，拆分出不耗氧的残基解题

有机物完全燃烧时，1mol耗氧量为。某些含氧衍生物分子式可变式拆分为(x、y为正整数)，是拆分出来的残基，它们在燃烧时不消耗氧气。所以上述有机物完全燃烧时，每摩有机物耗氧量都是。

例2下列混合物的蒸气，在一定温度和压强下，只要总体积一定，完全燃烧消耗的氧气的物质的量也一定的是()

①乙醇和乙醚②丙醛和丙炔③甲烷和甲酸甲酯④⑤丙酮和丙二醇()⑥甘氨酸和硝基乙烷

A.只有①②③④B.只有②④⑥C.除①外D.只有②③⑤

解析：在一定温度和压强下，混合蒸气的总体积一定，也就是混合气体的总物质的量一定，则它们的分子式符合(x、y为正整数)通式，或二者是同分异构体，或一种分子比另一种分子多1个碳原子而少四个氢原子。②丙醛和丙炔，它们的分子式符合，丙醛可拆成；③甲烷和甲酸甲酯，它们的分子式符合，甲酸甲酯可拆成；④多一个碳原子少4个氢原子；⑤丙酮和丙二醇，它们的分子式符合，分别可拆写成，⑥甘氨酸()和硝基乙烷()，它们属于同分异构体。因此②③④⑤⑥都符合题意，只①不符合上述的任意一种情况。答案为C。

3.根据复原某化学式，拆分出残基解题

有机反应中经常会生成一些组成较为复杂的有机物，如果将此有机物通过拆分的方法将复原成原反应物的组成，利用拆分出的残基也能快速方便地解题。

例3已知14.8g 某一元羧酸跟乙醇完全反应生20.4g 酯，试确定酸为何种酸？

解析：设酯为，使分子复原成酸和残基的形式为RCOOH·CH₂CH₂。从酯质量中减去14.8g，即可得残基的质量为，=0.2mol。一元羧酸的相对分子质量为14.8/0.2=74，再由饱和一元羧酸的通式可计算出该酸的化学式为，即为丙酸。

变式拆残基的方法不仅在有机题中能应用，在无机题中也能应用，如在计算无机混合物中某一元素的含量时，也可将无机物的化学式拆分成一些特定的组成，而得以快速的解决。这一方法在解题中值得提倡。