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也说酰胺基、酰胺键、肽键

一、高中不同版本教材中对酰胺基或酰胺键的称谓不同,与肽键关系描述也不同

人教版《选择性必修3》:出现“酰胺”31次,出现“酰胺基”2次,出现“酰胺键”0次.

也说酰胺基、酰胺键、肽键

也说酰胺基、酰胺键、肽键

未说明“酰胺键”或“酰胺基”与“肽键”的关系:

也说酰胺基、酰胺键、肽键

鲁科版《选择性必修3》:出现“酰胺”23次,出现“酰胺基”4次,出现“酰胺键”1次,出现“酰胺键”称“肽键”1次。

也说酰胺基、酰胺键、肽键

鲁科版:P97

也说酰胺基、酰胺键、肽键

鲁科版:P99

也说酰胺基、酰胺键、肽键

苏教版《选择性必修3》:出现“酰胺”86次,出现“酰胺键”2次,出现“酰胺基”又称“肽键”1次。

也说酰胺基、酰胺键、肽键

苏教版:P156也说酰胺基、酰胺键、肽键

苏教版:P122

也说酰胺基、酰胺键、肽键

苏教版:P123

也说酰胺基、酰胺键、肽键

【小结】

1.酰胺基是官能团, 但,人教版中的酰胺基写作:-CO-NH2,

也说酰胺基、酰胺键、肽键

而苏教版、鲁科版中的酰胺基写作:-CO-NH-。

也说酰胺基、酰胺键、肽键

2.酰胺基或者酰胺键又称为肽键只在二肽、多肽或蛋白质中出现。

可见:肽键属于酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。

3.习惯上把官能团的名称写作酰胺基而不写酰胺键,这与醚键不同。

也说酰胺基、酰胺键、肽键

二、酰胺基到底是什么样的

看看大学教材中的表示:

基础有机化学(邢其毅,第三版)第30页也说酰胺基、酰胺键、肽键

结合高中教材,可以发现,酰胺基可以是如下几种形式:

也说酰胺基、酰胺键、肽键,也说酰胺基、酰胺键、肽键,也说酰胺基、酰胺键、肽键

而酰胺键可以是:

也说酰胺基、酰胺键、肽键或也说酰胺基、酰胺键、肽键,不可以是也说酰胺基、酰胺键、肽键。

因此,酰胺基是包括酰胺键的。

小结:酰胺基重点强调“基团”,作为一个官能团出现在有机分子中。酰胺键重点强调”连接方式“,在连接两个分子或分子内部的不同部分时形成。


(责任编辑:化学自习室)
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