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有机化学反应中，浓硫酸的作用——脱水剂和吸水剂如何区别？ 

浓硫酸在有机反应中做吸水剂还是脱水剂，关键看有没有现成的水分子，吸收现成的水分子，是吸水性。没有现成的水分子，把氢、氧以2：1的形式从一种有机物中夺取（而不是从两种物质，或两个分子中分别夺取氢氧）生成水，是脱水性。因此制取乙酸乙酯的反应中，浓硫酸吸收反应生成的水，做吸水剂。同理，苯的硝化反应中，浓硫酸的作用是吸水剂。而在乙醇制乙烯反应中，浓硫酸把乙醇中的氢、氧以2：1的形式夺取，生成了水，因此，该反应中浓硫酸做脱水剂。