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燃烧法测定氨基酸的组成

实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取Wg该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧,生成CO2、H2O和N2。现按下图所示装置进行实验。

燃烧法测定氨基酸的组成

①实验开始时,首先要通入一段时间的氧气,目的是排除体系中的N2

②D装置的作用是吸收未反应的O2,保证最终收集的气体是N2

③读取N2体积时,应注意:量筒内液面与广口瓶中的液面相持平视线与凹液面最低处相切。

④实验中测得N2的体积为VmL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式,还需要的有关数据为生成二氧化碳气体的质量、生成水的质量、氨基酸的相对分子质量。

(责任编辑:化学自习室)
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