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酒精灯和酒精喷灯是实验室常用的加热器具。酒精灯的温度一般可达400～500℃；酒精喷灯可达700～1000℃。

一、酒精灯

（一）酒精灯的构造

酒精灯一般是由玻璃制成的。它由灯壶、灯罩和灯芯构成（见图）。酒精灯的正常火焰分为三层（见图），内层为焰心，温度最低；中层为内焰（还原焰），由于酒精蒸气燃烧不完全，会分解为含碳的产物，所以这部分火焰具有还原性，称为“还原焰”，温度较高；外层为外焰（氧化焰），酒精蒸气完全燃烧，温度最高。进行实验时，一般都用外焰来加热。

（二）酒精灯的使用方法

1.新购置的酒精灯应首先配置灯芯。灯芯通常是用多股棉纱拧在一起或编织而成的，它插在灯芯瓷套管中。灯芯不宜过短，一般浸入酒精后还要长4～5cm。对于旧灯，特别是长时间未用的酒精灯，取下灯罩后，应提起灯芯瓷套管，用洗耳球或嘴轻轻地向灯壶内吹几下以赶走其中聚集的酒精蒸气，再放下瓷套管检查灯芯，若灯芯不齐或烧焦都应用剪刀修整为平头等长，如图所示。

2.酒精灯壶内的酒精少于其容积的1/2时，应及时添加酒精，但酒精不能装得太满，以不超过灯壶容积的2/3为宜。添加酒精时，一定要借助小漏斗（见图），以免将酒精洒出。燃着的酒精灯，若需添加酒精，必须先熄灭火焰，决不允许在酒精灯燃着时添加酒精，否则很容易起火而造成事故。

3.新装的灯芯需放入灯壶内酒精中浸泡，并将灯芯不断移动，使每端灯芯都浸透酒精，然后调好其长度，才能点燃。因为未浸过酒精的灯芯点燃会烧焦。点燃酒精灯一定要用火柴点燃，决不允许用燃着的另一酒精灯对点（见图），否则会将酒精洒出，引起火灾。

4.加热时，若无特殊要求，一般用温度最高的火焰（外焰与内焰交界部分）来加热器具。加热的器具与灯焰的距离要合适，过高或过低都不正确。被加热的器具与酒精灯焰的距离可以通过铁环或垫木来调节。被加热的器具必须放在支撑物（三脚架或铁环等）上，或用坩埚钳，试管夹夹持，决不允许用手拿着仪器加热。

5.若要使灯焰平稳，并适当提高温度，可以加一金属网罩（见图）。

6.加热完毕或因添加酒精要熄灭酒精灯时，必须用灯罩盖灭，盖灭后需重复盖一次，让空气进入且让热量散发，以免冷却后盖内造成负压使盖打不开。决不允许用嘴吹灭酒精灯（见下图）。

二、 酒精喷灯

（一）类型和构造

酒精喷灯的类型与构造如图所示。

（二）使用方法

1.使用酒精喷灯时，首先用捅针捅一捅酒精蒸气出口，以保证出气口畅通。

2.借助小漏斗向酒精壶内添加酒精，酒精壶内的酒精不能装得太满，以不超过酒精壶容积（座式）的2/3为宜。

3.往预热盘里注入一些酒精，点燃酒精使灯管受热，待酒精接近燃尽且在灯管口有火焰时，上下移动调节器调节火焰为正常火焰。

4.座式喷灯连续使用不能超过半小时，如果超过半小时，必须暂时熄灭喷灯，待冷却后，添加酒精再继续使用。

5.用完后，用石棉网或硬质板盖灭火焰，也可以将调节器上移来熄灭火焰。若长期不用时，需将酒精壶内剩余的酒精倒出。

6.若酒精喷灯的酒精壶底部凸起时，不能再使用，以免发生事故。