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表述实验现象应注意的问题

化学实验的正确操作固然重要,但实验现象的准确表述也是不可缺少的,它是实验后的一项重要内容。但化学实验现象的表述常成为同学们棘手的问题,主要表现在对实验现象叙述不清、主次不分、前后颠倒等。因此在表述实验现象时必须注意以下几个问题:

1.顺序合理:一个化学实验的前后过程必定会伴随着发生一些实验现象,有一些实验现象多而杂,只有通过合理的顺序进行表述才能表明实验者的思路清晰,才能使他人容易理解其实验结果,那么对各种实验现象应按怎样的顺序进行表述呢?
一般说,化学实验现象按实验的先后顺序进行表述比较合理,也容易表述清楚,如表述“镁条在二氧化碳中燃烧”的实验现象,必须先根据观察,表述出实验前镁条的颜色、状态,二氧化碳的颜色、状态,再表述反应过程中镁条在二氧化碳中燃烧时火焰颜色、反应的剧烈程度,最后表述出生成物的颜色状态等,用这样的顺序表述实验现象,如顺水行舟,水到渠成。顺序不合理则容易造成杂乱和遗漏。

2.主次分明:有些化学实验需要在加热、点燃、光照等条件下才能进行,这时,附加的反应条件所产生的现象容易影响对实验现象的观察和表述。如“煤的干馏”实验,其反应条件是隔绝空气加强然,即用酒精喷灯加热,酒精喷灯加热所发出的火焰及声音容易干扰学生对真正实验现象的表述。“铝热反应”中铝热剂的引燃用的是燃着的镁条,而燃着的镁条发出的强光,也容易造成对实验现象表述的主次不分。因此,在表述实验现象时,必须根据实验内容和要求,分清哪些实验现象为主,正确地进行表述。

3.用语准确:在表述实验现象时,必须运用准确、规范的语言,如实传递实验信息。若在表述实验现象时用语随便,不加区别,那么实验信息的传递也将产生差异,如烟和雾在化学中是严格不同的两个概念,烟是固体微粒在气体中形成的分散系,而雾则是液体微粒在气体中形成的分散系,如浓盐酸挥发出来的雾就不能表述为烟,HCl和NH3反应生成的烟(NH4Cl)就不能表述为雾。再如实验时因操作不当造成液体倒流、致使热的试管“炸裂”就不能表述为试管“爆炸”。再如CO还原CuO的实验,在表述实验现象时,不能表述为“黑色的CuO变为红色的Cu”,而应为“CuO由黑色变为红色,这表明有Cu生成”。

综上,在表述实验现象时,要使实验信息准确无误地传递,必须对实验现象认真分析、比较归纳综合,做到表述顺序合理,主次分明、用语准确。

(责任编辑:化学自习室)
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