化学自习室移动版

1.化学实验中的盐类水解问题

⑴为什么实验室中配制FeCl₃溶液时要在其中加入少量浓盐酸？

目的是为了防止FeCl₃溶液的水解，因为在FeCl₃溶液中存在下列水解方程式， FeCl₃＋3H₂OFe(OH)₃＋3HCl，当在溶液中加入浓盐酸时，该水解方程式向左进行，从而有效地防止了FeCl₃ 的水解。

实际上在实验室中配制某些易水解而生成沉淀(溶液表现浑浊)、弱电解质的溶液时，为了防止配制后的溶液失效，常在配制的溶液中加入少量的相应酸液，或者直接在稀酸液中配制。如硫酸铜(CuSO₄)溶液的配制，需在配制后的硫酸铜溶液中加入少量硫酸，SnCl₂溶液的配制，须在配制后溶液中加入少量盐酸。

⑵为什么Na₂CO₃、Na₃PO₄等弱酸强碱盐溶液不能用磨口玻璃瓶贮存？

象Na₂CO₃、Na₃PO₄等弱酸强碱盐在水溶液极易水解生成OH^－，OH^－与玻璃中的SiO₂成分反应生成SiO₃^2－，

CO₃^2－＋H₂OHCO₃^－＋OH^－ 2OH^－＋SiO₂＝SiO₃^2－＋H₂O，这种反应在磨口玻璃瓶的磨砂处(表面积大)更易进行，所以既容易损坏磨口玻璃瓶的磨砂，又易使磨口玻璃瓶的磨口与玻璃塞粘连在一起，从而导致玻璃瓶无法打开。

2.农业生产中的盐类水解问题

为什么铵态氮肥和过磷酸钙不能与草木灰混合使用？

草木灰作为农作物肥料的主要有效成分是K₂CO₃，而K₂CO₃在土壤中水分的作用下，可以发生水解反应，

K₂CO₃＋H₂OKOH＋KHCO₃，产生OH^－。而铵态氮肥中NH₄^＋遇到OH^－可转变为NH₃离开土壤，导致了铵态氮肥的失效。过磷酸钙的有效成分是可溶性的Ca(H₂PO₄)₂，若与草木灰混合使用，则草木灰水解产生的OH^－可中和Ca(H₂PO₄)₂中的氢，致使Ca(H₂PO₄)₂生成不溶性的CaHPO₄和Ca₃(PO₄)₂，无法被农作物吸收。

3.日常生活中盐类水解问题

⑴为什么明矾可以净水？

在水溶液内，明矾(KAl(SO₄)₂·12H₂O)中的Al^3＋发生水解反应，生成具有较大表面积的Al(OH)₃胶粒，这种具有较大表面积的Al(OH)₃胶粒可以吸附水中的杂质；另外Al(OH)₃胶粒吸附有阳离子，而浑浊水中的浑浊物(多为胶体)多吸附阴离子，水溶液中的吸附有不同离子的这两种胶体发生凝聚，致使水中的杂质连同Al(OH)₃胶粒沉于水底，从而使水得以净化。

⑵制作油条的原理是什么？

油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，其中碱、矾、盐分别是指：NaHCO₃、KAl(SO₄)₂·12H₂O和NaCl，在面团中Al^3＋和HCO₃^－发生双水解反应， Al^3＋＋3HCO₃^－＝Al(OH)₃＋3CO₂，当面团被投入到沸腾的油中时，面团受热，其中的CO₂体积增大，致使面团膨胀为油条。

⑶为什么用热的纯碱溶液洗涤油污效果好？

纯碱在水中可发生水解反应， CO₃^2－＋H₂OHCO₃^－＋OH^－，水解产生的OH^－可与油污(主要成分是酯类化合物)反应生成可溶性的物质；水解反应吸收热量，温度高则水解程度大，所以用热的纯碱溶液洗涤油污效果好。

4.工业生产中的盐类水解问题

为什么在焊接金属时常用NH₄Cl或ZnCl₂作焊药？

金属表面往往存在氧化膜，这种氧化膜的存在会使焊接不牢固(即出现虚焊现象)，而用NH₄Cl或ZnCl₂作为焊接时的焊药则能够保证焊接的牢固。原因是NH₄Cl或ZnCl₂水解显酸性，这种酸性的溶液可以除去金属表明的氧化膜。

5.消防灭火中的盐类水解知识

泡沫灭火器的原理就是盐类水解，因为泡沫灭火器使用的药品为小苏达和硫酸铝。小苏达中的HCO₃^－水解产生OH^－，而硫酸铝中的Al^3＋水解产生H^＋，当二者混合则发生双水解反应，短时间内从灭火器中喷出大量的CO₂和Al(OH)₃，覆盖在火焰上方，既隔绝了空气与可燃物的接触，又因Al(OH)₃受热分解而吸热降温，从而达到了灭火的目的。